6 drinków na sylwestrową noc

Skoro wiesz już w co się na sylwestrową imprezę ubrać, a jeżeli nie wiesz to zajrzyj do wpisu Alternatywa dla sukienki, to połowa sukcesu już pewnie za tobą. Pojawia się jeszcze pytanie co będziesz podczas tej najbardziej wyjątkowej nocy w roku pić. Można szampana, choć w naszej szerokości geograficznej to będzie zapewne raczej wino musujące, ale na własne ryzyko bo następnego dnia ból z pewnością rozsadzi Ci czaszkę. Można wódkę, ale przyjemność z picia wódki jest żadna. A gdyby tak w tym roku, wyjątkowo, postawić na słodkie drinki? Przedstawiam 6 prostych koktajli, które umilą Ci wieczór. Podam również jaka jest mniej więcej cena alkoholi i ile można z nich zrobić drinków żebyś wiedziała na co się przygotować przed zakupami! (Wszystkie ceny pochodzą z różnych sklepów internetowych, więc mogą się różnić w zależności od tego gdzie Ty znajdziesz ów trunek).

Gin z tonikiem

  • 50 ml ginu (0,7l ginu można kupić już za około 40 zł, około 14 drinków)
  • 120 ml toniku
  • limonka, lód

Powyższy drink swoją popularność zawdzięcza prostocie, trzy łatwo dostępne składniki zmieszane ze sobą sprawiają, że całość jest orzeźwiająca, lekko cytrusowa i szybko uderza do głowy! Do szklanki do whisky wrzucić kilka kostek lodu, wycisnąć na nie ćwiartkę limonki, zalać ginem i dopełnić tonikiem. Uwielbiam!

French 75

  • 30 ml Cointreau, może być zastąpione przez tańszy Tripple Sec (Cointreau 0,7l – około 79 zł, Triple Sec w tej samej objętości można dostać za około 50 zł, z jednej butelki można zrobić około 20 drinków)
  • 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • Szampan lub Proseco do wypełnienia kieliszka (Powiedzmy, że w Polsce przyzwoitego sampana dostaniesz za 200 zł, ale Proseco można kupić już za 15 zł, od Ciebie zależy jaki trunek wybierzesz. Ilość tego alkoholu uzależniona jest od tego jakie masz kieliszki. Na 20 drinków potrzeba jakieś 5 butelek)
  • skórka z cytryny lub mięta do dekoracji

Wszystkie składniki dobrze schłodzone mieszamy w shakerze i wlewamy do wąskiej szampanówki, dla dekoracji można dodać listek mięty lub skórkę z cytryny. Drink często podawany na francuskich weselach w formie aperitifu.

Negroni

  • 30 ml Campari (0,7l, około 65 zł, około 20 drinków)
  • 30 ml Ginu (0,7l ginu można kupić już za około 40 zł, około 20 drinków)
  • 50 ml wermutu (0,7l Martini Rosso, około 40 zł, ale 1l Cin Cin Rosso kosztuje o połowę mniej, z jednej butelki można wykonać około 20 drinków)
  • skórka pomarańczy do dekoracji, lód

Ulubiony drink Pana Fleurette przypadnie do gustu fanom gorzkich koktajli. Alkohole wymieszać w shakerze, do szklanki do picia whisky wrzucić kilka kostek lodu i skórkę z pomarańczy, wszystko zalać mieszanką z shakera. Gorzkie i owocowe zarazem!

Gin Basil Smash

  • 50 ml ginu (0,7l ginu można kupić już za około 40 zł, około 14 drinków)
  • garść listków bazylii
  • 20 ml syropu cukrowego
  • sok z połowy cytryny
  • lód, skórka z cytryny/ listki bazylii do dekoracji

Drink idealny dla miłośników bazylii i orzeźwiających koktajli. Jeżeli nie macie syropu cukrowego można go w łatwy sposób zrobić w domu mieszając w garnku cukier i wodę w proporcjach 1:1 i podgrzewając aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Czasami kiedy nie chce mi się robić syropu zastępuję go Sprite’m. Wszystkie składniki energicznie mieszamy w shakerze i następnie do szklanki wlewamy wyłącznie płyn bez nieestetycznie wyglądającej, potarganej przez kostki lodu bazylii.

Dry Martini

  • 50 ml ginu (0,7l ginu można kupić już za około 40 zł, około 14 drinków)
  • 120 ml białego wermutu (0,7l Martini Bianco, około 40 zł, ale 1l Cin Cin Bianco kosztuje o połowę mniej, z jednej butelki można wykonać około 8 drinków)
  • oliwki do dekoracji, ewentualnie skórka z cytryny

Nie lubię standardowego Dry Martini, ale po odwróceniu proporcji w stosunku do oryginalnego przepisu (jak powyżej), otrzymujemy pysznego lekko gorzkawego drinka. Do kieliszków koktajlowych wrzucamy 3 oliwki nabite na wykałaczkę i opcjonalnie kostkę lodu. Dobrze schłodzone składniki alkoholowe wlewamy do shakera i MIESZAMY. Bond jest indywiduum, które Martini wstrząsa, ale każdy dobry barman wie, że ten koktajl smakuje lepiej zmieszany. Następnie płynem zalewamy oliwki.

Żołądkowa Gorzka z ogórkiem

  • butelka Żołądkowej Gorzkiej (koło 25 zł, z takiej mieszanki wyjdzie około 20 drinków po 120 ml)
  • 2l Sprite
  • długi ogórek szklarniowy i dwie cytryny pokrojone w plasterki

Coś z rodzimego podwórka. Drink dzbankowy, który warto przygotować godzinę lub dwie przed rozpoczęciem imprezy. Wszystkie składniki wrzucić do naczynia i wstawić do lodówki. Podawać w szklankach ozdobionych skórką z ogórka. Drink niezwykle prosty i tani, ale ma ciekawy orzeźwiający smak.

Powyższe przepisy to moje wariacje na temat owych drinków więc odbiegają nieco od oryginałów, ale jeżeli masz ochotę na wykonanie ich według właściwych receptur polecam zakup książki autorstwa blogerów z 2drink. A jeżeli brakuje Ci specjalistycznego sprzętu to również na 2drink możesz sprawić sobie prezent w postaci profesjonalnego zestawu barmańskiego! Zapraszamy do kliknięcia w poniższy obrazek!


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s